Eindejaarsfeesten
Kerstbrunch & Kerstmenu
Nieuwjaarsbrunch
25/12/2025
&
01/01/2026
Tijdens deze feestdagen zorgen wij voor een feestelijke gerechten.
Ideaal om met familie en/of vrienden te genieten van een gezellig samenzijn en dit voor een all-in prijs
All-In Brunch
25/12/25 & 01/01/26
​
Ontvangst om 12u
​
Ontvangst met bubbels en bijhorend wachtbordje
°
Feestelijk koud voorgerechtenbuffet
(oester, gamba's, delicatessen,...)
°
Hoofdgerechtenbuffet met keuze uit 5 gastronomische gerechten
°
Een selectie verfijnde kazen voor de liefhebbers
°
Nieuwjaarsbuches en een uitgebreid dessertbuffet
met een waaier aan zoetigheden
°
Arabica Koffie
Brunch - Kids
Kinderbuffet
Grime
Glittertattoo
Springkasteel
Klein cadeautje
Kerstmenu - Kids
​
Tomatensoep
***
Duo van garnaal- en kaaskroket
***
Vol-au-vent met verse frietjes
***
Kinderijsje
Prijs
​
Volwassenen: € 90,00
Kids 3 tem 12 jaar: € 35,00
Kids 0tem 2 jaar: gratis​​
Kerstmenu
​
25/12/25
​
Ontvangst om 12u00 in zaal Waterfront
met panoramisch zicht op de vijver
​​
​​​​Verwelkoming met bubbels
3 verfijnde smaakmakers
***
Krokante gamba
Crème van aardpeer & curry - Citrus beurre blanc
***
Kabeljauw korstig gebakken
Butternut - Hazelnoot - Vanille
***
Kalfslende
Pomme éventail - Pastinaak
***
Chocoladecreatie
***
Kopje Arabica met zoetigheden
Prijs incl reguliere dranken & wijnen tot aan de koffie
Prijs geldig voor zowel All-In Brunch als Kerstmenu
Wegens het organisatorisch uitdagend karakter van deze feestdagen hebben wij absoluut alle begrip voor bepaalde intoleranties maar kunnen wij helaas geen rekening houden met individuele dieetwensen of voorkeuren.
New Year's Eve
31/12/2025
Vier New Year’s Eve in stijl!
Laat je verwennen met een exclusief menu, spectaculaire live acts en een indrukwekkende lichtshow.
Sluit het jaar af op de dansvloer terwijl onze DJ zorgt voor de perfecte beats om 2026 in te knallen!
​​
​
​Prijs: € 175,00
Incl alle reguliere dranken, bieren, wijnen & mocktails tot 4u00
​​​​​
​
Verwelkoming met bubbels
***
Brioche met gerookte paling - rode biet - citroencrème
Toast van notenbrood - geroosterde eend - veenbes
Praline van foie gras met popcorn - mango
Gepekelde zalm - zwarte radijs - wasabi
***
Trio van krab
***
La coquille Saint-Jacques
Crème van bloemkool - spek - beurre blanc - hazelnoot
***
Traag gegaard kalfslende 'botermals'
Crunch van ui - soubise van ajuin - gratin van sjalot, spek & oregano
***
Creatie van de chef
Parfait van Gold - witte chocolade - bergamot - biscuit
***
Coffeecorner & fine sweets
Wegens het organisatorisch uitdagend karakter van deze feestdagen hebben wij absoluut alle begrip voor bepaalde intoleranties maar kunnen wij helaas geen rekening houden met individuele dieetwensen of voorkeuren.